Byer i Kroatia: Primosten

Primosten er en liten by i den sentrale delen av Dalmatia (Adriaterhavet). Primosten ligger på en liten halvøy, den mest berømte halvøya i Kroatia. Sør for Primosten finner du vår hjemmehavn, Marina Kremik. Primosten er en liten by og havn på en liten halvøy mellom bukten Raduca og bukten som også heter Primosten, 30 km sørøst for Sibenik, med en liten befolkning på 1745 mennesker.

Økonomien er basert på jordbruk, vin- og olivendyrking, fiske og turisme. Primosten ligger beskyttet mot nordlige vinder og har et svært mildt klima. Buktene Vela og Mala Raduca, Primosten og Peles har store strender. Byen ligger ved hovedveien (M2, E65). På 1500-tallet ble det bygget en bro som forbandt bosetningen på holmen med fastlandet. Og derfra kommer navnet Primosten (Pri - betyr før, most- betyr bro på kroatisk).

Primosten er en koselig by med vakre strender og hyggelige restauranter. Den mest kjente lokale spesialiteten er "Hummer a la Primosten". Primosten tilbyr et stort utvalg av hjemmelaget mat: Prosciutto, ost i olivenolje, lam, stekt kjøtt, sunn og makrobiotisk mat - kikerter, olivenolje, linser og andre tradisjonelle retter.

Det er et must å smake på den berømte lokale rødvinen Babic, som produseres av stedegne vinsorter på de berømte vingårdene rundt og i Primosten, som ligger på klippene, til og med ved siden av båtene våre.

Det arrangeres jevnlig utflukter fra Primosten: Primosten Wine Trail (sightseeingtur gjennom landsbyene i Burnji), besøk til Krapanj (museum for svamper, koraller, amforaer og gamle keramikksamlinger) og Zlarin (såkalte "korallturer") osv.

Det hender ofte at gjestene våre avlegger Primosten et besøk mens de venter på at båten skal vaskes, når de ønsker å kjøpe mat i større dagligvarebutikker eller rett og slett ikke vil seile langt bort den første dagen, men ta det med ro, spise god mat og bli kjent med området.